郷土料理・行事食の紹介

新城市では、新城市食育推進計画に基づき食育を推進していますが、地域に伝わる食文化や郷土料理の後世への伝承が大切であると考えています。今回は家庭でもつくることのできる郷土料理や行事食をレシピと一緒に紹介します。ぜひ挑戦してみてください。