鳳来の梅

新城市鳳来地区は愛知県内有数の梅の産地です。
青梅の市場出荷や加工業者への販売が中心ですが、様々な加工品の販売も行われています。
鳳来地区川売は、奥三河の梅の里として「にほんの里100選」に選ばれており、梅の開花時期はひと目見ようと多くの人が訪れます。

山里の春、平地から山間部へ順番に花が咲いていきます。

新芽の季節、新しい枝がぐんぐん伸びます。

果実が大きくなってきます。品質の良いものを収穫するために、果実の数を減らす摘果作業が大変です。

収穫の季節、一粒一粒手でもいで選別します。青梅の収穫適期は短く、家族総出の作業です。

葉が落ちてせん定の季節になります。寒風吹きすさぶ中、来年の収穫を楽しみにがんばります。