しんしろ茶

豊川の清流とさわやかな緑、山あいから沸き立つ朝霧。こうした自然の恵みの中で豊かに育まれた「しんしろ茶」は愛知県有数の普通煎茶生産量を誇っています。
品種は「やぶきた種」が主体で、煎茶本来の深い味と香りが特徴です。
近年では、かぶせ茶やてん茶などの生産も取り組まれています。