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新城市の学校給食(共同調理場整備事業)

ページID:312019731

更新日:2024年1月31日

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共同調理場について

ご覧になりたい項目を下記よりお選びください。

共同調理場の建設位置と完成イメージ

学校給食共同調理場を次の場所に建設します。


完成イメージ(鳥瞰)


完成イメージ(北西側外観)

共同調理場工事情報

共同調理場のそれぞれの工事情報をお知らせします。

共同調理場の概要

共同調理場は川路字萩平地区の市有地に建設し、令和6年9月の稼働に向け工事を進めています。
建物の構造は、鉄筋造(一部鉄筋コンクリート造)とし、敷地の形状に合わせて建設するため、複層階の調理場となります。
各階の構造
地下1階:食材の荷受け・検収室、事務室
地上1階:会議・研修室、食育展示スペース
地上2階:調理スペース・給食搬出スペース
地上3階:食育用見学通路

進捗状況

起工式

令和5年4月24日に工事の安全祈願のため、起工式・起工報告会を行いました。

起工式
令和5年4月

内装工事の進捗状況

煮炊き調理室
完成イメージ図

煮炊き調理室1
令和6年1月中旬撮影

共同調理場建設に向けての準備工事

次の工事を準備工事として行います。
近隣住民の皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。

建設敷地周囲の樹木の伐採
令和4年10月26日から令和5年1月24日まで

共同調理場配送車及び従業員用の駐車場の整備
令和4年11月10日から令和5年5月8日まで

建設敷地の擁壁や排水路の整備
令和4年11月25日から令和5年5月23日まで


写真撮影箇所

A樹木伐採工事

建設敷地周囲の樹木の伐採


令和4年11月


作業後

B駐車場整備工事

共同調理場の配送用トラック及び従業員の駐車場の整備

現在は1期工事が完了し、共同調理場建設工事期間中の工事車両や現場事務所などで使用します。
その後2期工事で駐車場面の舗装を行います。


令和5年1月撮影

駐車場整備工事
令和5年5月

C給食共同調理場敷地造成工事

建設敷地の擁壁や排水路の整備

敷地造成工事
令和5年2月

給食共同調理場
令和5年5月

給食受入室

給食受入室の準備を進めています

令和6年9月運用開始予定の共同調理場から配送される給食を受け入れるための施設を各学校で整備します。現在整備に伴う工事を行うための設計を行っています。

設計概要

A)新たな受入施設を建築(既設給食室を解体)・・・新城小・新城中
B)給食室以外の教室などを受入施設として改修・・・東郷東小・庭野小・鳳来東小・鳳来中
C)現在の給食室を受入施設として改修・・・A)B)以外の各学校

概要  工事期間
新城小学校設計中  
千郷小学校 設計完了・工事未着手 
東郷西小学校 設計完了・工事未着手 

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。東郷東小学校(PDF:2,948KB)

 設計完了

令和5年9月28日から令和6年11月20日

舟着小学校 設計完了・工事未着手 
八名小学校 設計完了・工事未着手 
ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。庭野小学校(PDF:3,001KB) 設計完了令和5年9月28日から令和6年11月20日
鳳来中部小学校 設計完了・工事未着手 
鳳来寺小学校設計中  
ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。黄柳川小学校(PDF:276KB) 設計完了令和5年11月23日から令和6年7月19日
ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。東陽小学校(PDF:246KB) 設計完了令和5年11月23日から令和6年7月19日
ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。鳳来東小学校(PDF:1,095KB) 設計完了令和5年5月18日から令和6年3月12日
ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。新城中学校(PDF:3,184KB) 設計完了令和5年5月18日から令和6年4月11日
ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。千郷中学校(PDF:238KB) 設計完了令和5年11月23日から令和6年7月19日
東郷中学校 設計完了・工事未着手 
八名中学校 設計完了・工事未着手 
ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。鳳来中学校(PDF:2,458KB) 設計完了令和5年5月18日から令和6年3月12日

学校給食調理等業務委託

学校給食調理等業務委託の事業者が決まりました

プロポーザル方式により選定していました共同調理場の運営業務を委託する事業者が決定しました。
この委託は事業者の有する優秀な人材や調理・食品衛生またアレルギー対応に関するノウハウを活用し、市と事業者が協力して、児童生徒へ安全で安心な給食を継続して提供することを目的としています。

受託事業者

  • 社名:株式会社ジーエスエフ
  • 住所:東京都新宿区西新宿3ー20ー2
  • 契約期間:令和4年9月2日から令和11年8月31日まで

学校給食調理等業務委託事業者の選定を始めました

共同調理場の運営業者をプロポーザル方式により選定し、次の業務を委託します。

令和4年8月から令和6年8月31日まで

・共同調理場建設に係るアドバイザリー業務

令和6年9月から令和11年8月31日まで

・共同調理場運営業務(共同調理場方式)
・共同調理場運営業務(親子方式)

その他関係情報

共同調理場への移行に関する情報提供

共同調理場整備事業を広く知っていただくことを目的に、学校を通じて全保護者あてに共同調理場に関する情報提供を行いました。
内容は学校給食提供に係る課題や共同調理場移行までの経緯、そして共同調理場施設の概要と整備スケジュールなどをまとめたものです。
今後も様々な会合の場をお借りして、事業への理解を深めていただけるよう事業概要の説明を実施していきます。
会場で頂きましたご意見・ご質問などは次のとおりです。

新城市の学校給食方針を策定しました

新城市では、これまで児童・生徒の心身の健全な発達のため、安全・安心な学校給食を全18校(小学校13校・中学校5校(作手中は作手小で調理したものを運搬))で調理・提供してきました。
しかし、施設の老朽化、衛生管理基準への対応、調理員不足など様々な課題が重なり、今後も安定的に継続して学校給食を提供することが困難な状況になってきました。そのため、次頁のとおり共同調理場での調理に移行することとしました。
慣れ親しんだ各学校の調理から大きな方針転換となりますが、今後も学校給食を継続していくため、本市の目指す学校給食の姿を「新城市学校給食基本方針」として策定しました。これまで調理員始め多くの関係者で培ってきた自校給食の良さや食育の考え方を継承し、共同調理場ならではのメリットを生かして学校給食を提供してまいります。

お問い合わせ

新城市 教育部 学校給食課

電話番号:0536-22-9906

ファクス:0536-23-8388

〒441-1392 愛知県新城市字東入船115番地 本庁舎4階

お問い合わせはこちらから


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