新城市の農業情勢

新城市は愛知県東部、東三河の中央に位置し、人口は約4万8千人で面積は499.2平方キロメートルと愛知県内で2番目に広い市町村です。特徴は、森林が約83％と山間地の多い中山間地域に位置づけられており、豊かな緑に覆われた地です。平均気温は約15.5℃、平均年間降雨量は約2000ミリメートル。長篠合戦跡や火縄銃など歴史的にも魅力のある地になっています。平地の新城地域から平均標高550mの作手地域まであり、地域ごとの特色に合わせた農業を営んでいます。

他にも・・・
作手地域で栽培され、幻の米と呼ばれる「ミネアサヒ」
地元肥育農家で育った肉質等級の高い極上和牛である「鳳来牛」
愛知の伝統野菜に選定され、丸い形と粘りが強い「八名丸さといも」
香りが良く粘りの強い「自然薯」
自然の中で豊かに育まれ煎茶として深い味と香りが特徴の「お茶」
生産量県内1位の「梅」
豊かな自然の中で育ち、肉厚でジューシーな「椎茸」
などがあります。

新城市では、農業者の高齢化や後継者不足から年々農業者人口が減少しています。

農業者のうち、地域の農業を引っ張っていく認定農業者数も農家数の減少に伴い、年々減少しています。

そこで、新城市では農地を守るために農業に興味のある方を市内外から研修生として受け入れ、新規就農者として独り立ちすることを目指し、各関係機関と連携して支援・サポートを行っています。その結果、近年では新規就農者を市内外より積極的に受け入れています。