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新城の農産物を使った季節料理の紹介

ページID:627129755

更新日:2019年12月26日

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地元農産物を使った季節の料理

新城市では、新城市食育推進計画に基づき食育を推進しています。

この計画は、食育を推進するための基本的な考え方や方向性を示す指針を掲載しています。そして、市民一人ひとりが、生涯を通じた健全な食生活の実現、食文化の継承、健康の確保が図られるよう、この地域の特性を活かしながら、「つながり」に着目しています。

地元農産物の旬や食文化の伝承を世代から世代へ受け継ぐことも食育を推進するうえで大切なことです。地元で栽培している農産物とあわせて簡単レシピを紹介します。

ぜひ、挑戦してください。


春の料理

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。たけのことふきの料理(PDF:263KB)

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。いちごのデザート(PDF:472KB)

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。ねぎの料理(PDF:316KB)

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。菜の花料理(PDF:260KB)

夏の料理

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。梅料理(PDF:226KB)

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。巨峰のデザート(PDF:699KB)

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。なすの料理(PDF:730KB)

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。トマトとなすの料理(PDF:266KB)

秋の料理

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。さといも料理(PDF:274KB)

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。しいたけ料理(PDF:282KB)

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。枝豆の料理(PDF:671KB)

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。いちじくの料理(PDF:277KB)

冬の料理

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。白菜料理(PDF:418KB)

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。ほうれん草の料理(PDF:266KB)

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。自然薯の料理(PDF:203KB)

ダウンロードのリンク 新規ウインドウで開きます。ブロッコリーの料理(PDF:721KB)

お問い合わせ

新城市 産業振興部 農業課

電話番号:0536-23-7632

ファクス:0536-23-7047

〒441-1392 愛知県新城市字東入船115番地 本庁舎2階

お問い合わせはこちらから


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